En la linea de ALIMENTACIÓN HUMANA representamos diferentes compañías de prestigio internacional productoras de materias primas para las diferentes lineas de la industria alimenticia. Permítanos acompañarlo con nuestra amplia experiencia y conocimiento en el desarrollo de nuevos productos y mejoramiento de sus procesos productivos.

Las compañías que representamos son fabricantes de materias primas que cuentan con certificaciones de calidad como Kosher, Halal, Non-GMO, ISO, Haccp y FSC 22000 para importación directa y venta local.

Línea Cárnica

  • Conservantes
    Mezcla de Lactato de Potasio + diacetato de Sodio.
  • Conservantes en polvo
    (lactato de Sodio + acetato de Sodio). (Promeat Powder A).
  • Fibras
    Polidextrosa
  • Sabores cárnicos
    Naturales o artificiales: pollo, res, cerdo, tocineta, jamón, aceite de oliva, huevo, pavo, camarón, ostra, cangrejo, pescado, langosta, ajo y cebolla.
  • Antioxidantes naturales
    Mezcla de especias, ácidos orgánicos quelantes y vitaminas antioxidantes.
  • Harinas
    Harina de Soya.

Líneas panadería, pastelería, galletería, repostería

  • Emulsificantes
    Lecitina de soya (GMO y non GMO) + lecitina de Girasol. Extractos líquidos y en polvo de malta de cebada y/o centeno y/o trigo, más harina de malta diastática y no diastática.
  • Sustitutos Lácteos
    Sustitutos de leche entera y descremada.
  • Sabores
    Mezclas de mantequilla + queso y/o Mezcla de mantequilla y mezcla de queso.
  • Colorantes naturales
    Oleosolubles e hidrosolubles.
  • Regulador de pH
    Ácido láctico.
  • Aumento de masa
    Lactato de Calcio.
  • Acidificador paulatino (slow releaser) y antihongos
    Sustituto de Glucono-Delta-Lactona.
  • Maltas
    Extracto líquido y en polvo de malta de cebada y/o centeno y/o trigo.
  • Vitaminas y minerales aminoquelados
    Hierro, Zinc, Calcio, Magnesio, Fósforo, Potasio, Cobre, Manganeso, Selenio, Boro, Molibdeno, entre otros.

Línea Lácteos

  • Ácido benzóico y Benzoato de Sodio.
  • Vitaminas y minerales aminoquelados
    Hierro, Zinc, Calcio, Magnesio, Fósforo, Potasio, Cobre, Manganeso, Selenio, Boro, Molibdeno, entre otros.
  • Sustitutos lácteos
    Sustituto de leche en polvo para helados y arequipes.
  • Conservantes
    Acido Benzóico.
  • Sabores
    Mezclas de mantequilla + queso y/o Mezcla de mantequilla y mezcla de queso.
  • Colorantes naturales
    Oleosolubles e hidrosolubles.
  • Espesantes
    CMC y CMC de Alta.
  • Edulcorantes hipocalóricos
    Mezcla de Acesulfame K, Aspartame, Ciclamato de Sodio, Sacarina Sódica, Isomaltosa, Stevia, Lactitol y Maltitol.

Línea grasas y aceites

  • Emulsionantes
    Lecitina de soya (GMO y non GMO) + lecitina de Girasol.
  • Sabores
    Sabores naturales a queso y mantequilla.
  • Colores Naturales
    Oleosolubles e hidrosolubles y betacaroteno.
  • Antioxidantes naturales
    Con base en Romero.

Línea confitería, snacks y extruidos

  • Extractos líquido y en polvo de malta de cebada y/o centeno y/o trigo.
  • Emulsificantes
    Lecitina de Soya Líquida, Lecitina de soya (GMO y non GMO) + lecitina de Girasol.
  • Acidulantes
    Ácido Lactico (85.0 %, ***88.0%).
  • Colores Naturales
    Oleosolubles e hidrosolubles.
  • Sabores Lácteos y Extractos
    Mezclas de mantequilla + queso y/o Mezcla de mantequilla y mezcla de queso.
  • Edulcorantes hipocalóricos
    Mezcla de Acesulfame K, Aspartame, Ciclamato de Sodio, Sacarina Sódica, Isomaltosa y Stevia.

Línea conservas

  • Colores Naturales
    Oleosolubles e Hidrosolubles, según requerimiento del cliente.
  • Glucosa
    Glucosa de Yuca y de Maiz.
  • Acidulantes
    Acido Láctico, Acido Cítrico.
  • Conservantes
    Lactato de Potasio + Diacetato de Sodio.
  • Potenciadores de Sabor
    Proteína Hidrolizada de Soya (HVP) Líquida y en Polvo, Glutamato Monosódico GMS, Guanilato de Sodio GMP, Inosinato de Sodio IMP. Extracto líquido de malta.
  • Premezclas Vitamínicas y/o Minerales
    Según requerimiento del cliente.

Línea bebidas

  • Lactato de Calcio, Cocoa y Avena.
  • Colores Naturales
    Oleosolubles e hidrosolubles.
  • Vitaminas y minerales aminoquelados
    Hierro, Zinc, Calcio, Magnesio, Fósforo, Potasio, Cobre, Manganeso, Selenio, Boro, Molibdeno , entre otros.
  • Edulcorantes hipocalóricos
    Mezcla de Acesulfame K, Aspartame, Ciclamato de Sodio, Sacarina Sódica, Isomaltosa y Stevia.
  • Espesantes
    CMC y CMC de Alta.
  • Tratamiento agua para proceso
    Sulfato Ferroso.
  • Maltas
    Extracto líquido y en polvo de malta de cebada y/o centeno y/o trigo.

Salsas y aderezos

  • Potenciadores de sabor
    Proteína Hidrolizada de Soya (HVP) Líquida o en Polvo.
  • Espesantes
    CMC y CMC de Alta.